schegloff (schegloff) wrote,
schegloff
schegloff

Categories:

Дневник чепьювина: Красностоп Золотовский выдержанный в дубе, 2011

Красностоп Золотовский выдержанный в дубе 2011 (кс)
Дата дегустации: 2014-11-26  Цена: 1650 руб.  Оценка: вкусное+

На слепой дегустации Союза виноградарей и виноделов России 2014 это красное сухое вино заняло второе место, опередив такие знаменитые вина, как Chateau Mouton Rothschild и Errazuriz Don Maximiano. Поэтому свое знакомство с российским вином я решил начать именно с него. И не прогадал: Красностоп Золотовский бочковой - действительно вино 90+, не уступающее выдающимся зарубежным винам.

В России научились делать современное вино. Теперь я знаю об этом не понаслышке.

Цвет темно-фиолетовый, с ярко-фиолетовой каймой

Аромат черные фрукты, смородиновый лист, перчинка; довольно обычный, "винный", как у вин из Монастреля или Мальбека

Вкус мощные мягкие танины, вяжущее послевкусие (самое вяжущее из всех 200 вин, что я пробовал), хорошая кислотность; легкое и питкое, градус не чувствуется


Ближайшие ассоциации - Pintia и Dead Arm, отличное вино в стиле "чтоб ложка стояла", с черными фруктами без намека на сладость; однако любителям более красно-фруктовых вин может показаться просто столовым (ассоциация жены - Beso de Vino)
Кислотность 4  Танины 4.5  Фрукт 3
Россия, Ростов, Винодельня Ведерников
Градус: 14.5
Виноград: Красностоп
Tags: вино, вкусное вино
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments